LA FUNZIONE DEL SALE IN AYURVEDA
Secondo l’ayurveda, il sale di roccia è migliore di quello marino e quello dell’Himalaya, in sanscrito Saindhava lavana, è il migliore di tutti i tipi di sale. Ne esistono due varietà: • lo Shwet...
Alimentazione Vegetariana e Tutela dell'Ambiente
Con le nostre scelte, anche alimentari, facciamo la differenza nella nostra vita e nella vita del pianeta Terra. I cibi che portiamo a tavola producono salute o malattia, benessere o malessere, r...
Cena ayurvedica - 27 novembre 2021
Cena Ayurvedica Vegetale Vieni a gustare la Cucina per l'Anima
Per te un menù sfizioso,
ricco di sapori e colori
in cui il cibo è energia!
Sabato 27 novembre 2021 ore 19:30
Le varie pi...
I doni della natura: i frutti dell'orto
Gli ortaggi sono la tua passione?
Se sei un’appassionata del green living conoscerai molto bene le parole che meglio definiscono l’identikit delle verdure: sono buone, poco caloriche, genuine, s...
I doni della natura: le proteine vegetali (prima parte di 2)
Noi aspiranti chef, che passiamo ogni giorno buona parte del tempo in cucina sappiamo che il problema del cibo nel mondo ha generato uno stato di insicurezza alimentare. Ancora oggi un numero imp...
Ricetta: Pere cotte allo zenzero e cioccolato
Ascolta "55 Pere cotte allo zenzero e cioccolato" su Spreaker.
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Alimentazione stagionale per il nostro dosha in Ayurveda
Alimentarsi con ciò che Madre Natura ci offre
Mangiare frutta e verdura di stagione significa avere un’alimentazione che varia in base a ciò che la natura ci mette a disposizione.
Sarà sufficie...
I doni della natura: un dolce amaro, un dolce salato, un dolce speziato
Un sapore contrario per sperimentare un disgustoso piacere? Non è sempre facile descrivere un aroma, tuttavia, nella sua nota acuta o grossolana, puoi intuire la sua azione terapeutica. In ogni s...
I doni della natura: gluten-free
Mi ha colpito la storia di una giovane donna, che ha trasformato la sua celiachia, da odio per la malattia, in accettazione e poi in amore. Scrivere questo post, mi ha incoraggiata a fornire info...
I doni della natura: le proteine vegetali (seconda parte di 2)
Sono certa che anche tu ami cucinare con i colori e la tua tavolozza ne è piena, con infinite sfumature!
Lo sapevi che i legumi assumono caratteristiche distinte a secondo del loro colore?
Fann...
Ricetta: Muffin ai cereali
Ascolta "56 Muffin ai cereali" su Spreaker.
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Cena vegetale gourmet - 20 novembre 2021
Cena Vegetale Gourmet Vieni a gustare la Cucina per l'Anima
Per te un menù sfizioso,
ricco di sapori e colori
in cui il cibo è energia!
Sabato 20 novembre 2021 ore 19:30
Menu'
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