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Scopri i prossimi Corsi di Cucina per l'Anima

  • Corso di Cucina ayurvedica accreditato MIUR

    La panificazione naturale

    IN PRESENZA
    Corso di Cucina per l'Anima con Marisa Scotto 17 e 18 dicembre 2022.
  • Corso online di cucina vegetale naturale per persone con disabilità visive (e non solo)

    ONLINE
    Una iniziativa ideata e promossa con l'Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti ETS-APS Consiglio Regionale Veneto.
  • Corso "Ricette per ogni stagione"

    ONLINE
    La chef Marisa Scotto e la dietista nutrizionista Giada Guidi ti guideranno in ogni ricetta!
  • Corso di Cucina ayurvedica accreditato MIUR

    I secondi piatti nella cucina vegetale: legumi, tofu, tempeh

    ONLINE
    Corso di Cucina per l'Anima con Marisa Scotto prossimamente a gennaio 2023 online.
  • Corso di Cucina ayurvedica accreditato MIUR

    Corso di Cucina ayurvedica accreditato MIUR

    ONLINE
    Salute e Benessere: i principi ayurvedici applicati alla cucina di tutti i giorni per un dialogo interculturale anche a tavola

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Marisa Scotto

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LA FUNZIONE DEL SALE IN AYURVEDA

Marisa Scotto

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La Cucina per l'Anima si ispira alle millenarie scienze dello Yoga e dell'Ayurveda, coniugate alle nostre tradizioni.

I corsi insegnano un'alimentazione che favorisce salute, benessere, longevità, vigore, armonia corpo-psiche-spirito.

Un corso per chi ama un'alimentazione naturale o desidera sperimentare altri modi di cucinare, imparare nuove ricette, e per chi tiene al proprio Benessere. Dunque alla portata di tutti, vario, in armonia con le creature, il creato e il Creatore: potrai imparare a nutrirti in maniera sana e con gusto ogni giorno e nelle occasioni speciali.


Il primo e più importante ingrediente della nostra cucina è l'Amore per tutti gli esseri viventi.

Marisa Scotto

"Il cibo è la fonte della nostra buona salute psichica e non solo fisica. Abbiamo bisogno di un cibo che armonizza le nostre energie. Se è virtuoso ci darà energia. Ci consentirà di superare la superficialità. Per questo è importante escludere la violenza dal nostro cibo. Ahimsa, non nuocere."


Marco Ferrini

DICONO DI NOI

Gabriella T.

Ristoratrice
Sono vegetariana da 25 anni: una scelta fatta da molto tempo e per questo sento il bisogno di ritrovarne lo spirito. Sono diventata vegetariana per motivi di salute; in seguito ho capito che dovevo pensare anche alla mia evoluzione e a quella di tutti gli esseri viventi. Inoltre gestisco un ristorante e mi rendo sempre più conto di quanto sia importante la qualità del cibo che cuciniamo; la gioia e l'allegria con cui si preparano i vari piatti. Il cibo è un grande veicolo d'amore. Vi ringrazio per avermelo insegnato con questo corso.

Isabella S.

Non sono vegetariana e questo corso è stata un'occasione per scoprire questo mondo, per scoprire tutto quello che c'è dietro al cibo, al modo di nutrirsi.

Luciana D.

Pensionata
Mi ha regalato questo corso mia figlia che è vegetariana, io non lo sono. Questo corso mi ha dato tantissimo, ho scoperto nuovi modi di cucinare e anche nuovi alimenti di cui non sapevo l'esistenza e soprattutto ho scoperto che mi piacciono molto e anche a mio marito!

Annamaria G.

Impiegata
Vorrei dire tante cose. In questo corso in cui si è parlato di cibo ma non solo alimenti; cibo anche per l'anima, arricchimento per lo spirito, perché siamo quel che mangiamo in tutti i sensi. Ho scoperto il piacere di cucinare inteso come il piacere di dare il nostro tempo, la nostra passione. Non ha certo lo stesso valore mangiare il cibo cucinato con questa consapevolezza piuttosto che un panino al volo.

Monica D.

Agente Immobiliare
Questo corso è stato un arricchimento non solo per aver scoperto una cucina diversa e con ingredienti che non usavo, ma soprattutto perché ho capito che cucinare con amore si possono avere relazioni più appaganti. Grazie mille.

Ezia P.

Cuoca
Cucino per lavoro, e a questo corso ho imparato che è importante che il cliente senta che ho cucinato per loro perché la differenza si sente.

Fiorenza C.

Son venuta per trovare un po di stimolo a cucinare perché non ho molta attitudine. Ho trovato tante idee interessanti ma la cosa che mi ha colpito di più è l'aspetto spirituale di cucinare con amore per i nostri cari e questa è una cosa siu cui non avevo mai riflettuto. Ho anche riflettuto su parte della mia vita riscontrando il discorso salute/amore e darsi agli altri anche attraverso il cucinare.

Paola B.

Dopo questo ciclo di laboratori mi porto a Mantova una consapevolezza sul cibo che non credevo fosse possibile, grazie Marisa!

Il Centro Studi Bhaktivedanta (CSB) è un'Associazione non profit riconosciuta dal 1995, Persona Giuridica dal 2002 (iscritta nel Registro delle Persone Giuridiche della Prefettura di Pisa) e Associazione di Promozione Sociale iscritta presso il Registro APS della regione Toscana e del Ministero del Lavoro e delle Politiche sociali. Scopo del CSB è conservare il patrimonio filosofico, letterario e spirituale del sapere millenario dei Veda, riconosciuto dall'UNESCO patrimonio dell'umanità, rendendolo disponibile a tutti attraverso seminari, conferenze, corsi di studio, viaggi di studio in India e pubblicazione di libri, saggi, CD audio e video.
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