Ricetta CPA: insalata di indivia Belga
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Ricetta CPA: zucchine ripiene alla soia
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Ricetta CPA: pomodori ripieni alla pugliese
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Ricetta CPA: insalata di sedano, rapa e mele
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I doni della natura: LA ZUCCA
La zucca (Cucurbita) non è solo un ortaggio autunnale, lei è la regina. Le zucche appartengono alla famiglia delle Cucurbitacee. Arrivò in Europa nel XVI secolo. È un alimento cha dà sazietà, è p...
Ricetta ayurvedica: Riso Biriyani
Il Biriyani è un piatto di riso e verdure di stagione, colorato, piacevolmente speziato e molto salutare. E' popolare in tutta l'India e ha origini antichissime. Le spezie giocano un ruolo fondam...
Ricetta CPA: panzanella
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Ricetta CPA: farinata genovese
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Ricetta CPA: pizzette alle erbe aromatiche
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Ricetta ayurvedica: Palak Tofu
Un secondo piatto vegano con tofu, servito su un letto di spinaci aromatizzati allo zenzero e leggermente speziato. Un piatto semplice, gustoso e salutare. Il curry è un mix di spezie indiane c...
Ricetta CPA: sformato di riso dolce
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I doni della natura: il nocciolo
Ti racconto una favola. Lo sapevi che ci sono piante fatate? Il noce, il sambuco, la primula, il timo, la campanella. Ho scelto per te la pianta magica del Nocciolo. Fu un rametto di nocciolo a ...