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Ricetta CPA: Crema di carciofi

25 Gennaio 2021

Ascolta "31 Crema di carciofi" su Spreaker. Se desideri partecipare ai nostri corsi, richiedi maggiori info cliccando qui

Ricetta CPA: Porridge alle noci e frutta fresca

04 Gennaio 2021

Ascolta "28 Porridge alle noci e frutta fresca" su Spreaker. Se desideri partecipare ai nostri corsi, richiedi maggiori info cliccando qui

Ricetta ayurvedica: Samosa

26 Novembre 2020

La versione vegan dello snack ayurvedico più amato in tutta l’india e non solo. Sfiziosissimi fagottini di pasta sfoglia croccante ripieni di verdure spezziate, da servire come antipasto oppure c...

Ricetta CPA: Vellutata di spinaci

18 Gennaio 2021

Ascolta "30 Vellutata di spinaci" su Spreaker. Se desideri partecipare ai nostri corsi, richiedi maggiori info cliccando qui

Ricetta ayurvedica: Kofta di verdure con chutney di pomodoro

24 Dicembre 2020

I kofta sono una ricetta ayurvedica semplice, equilibrata, basata su principi millenari. Si tratta di nutrienti polpette vegetali immerse in una salsa di pomodoro piccante. Il sapore è delicato ...

Ricetta CPA: ravioli di tofu all'erba cipollina

23 Novembre 2020

Ascolta "26 Ravioli di tofu all'erba cipollina" su Spreaker. Se desideri partecipare ai nostri corsi, richiedi maggiori info cliccando qui

I doni della natura: L'ARANCIO

16 Gennaio 2021

Il colore del frutto, simile al sole prossimo al tramonto, ha ispirato una spontanea evoluzione della parola secondo la quale la traduzione di aranci sarebbe aurantia poma “pomi d'oro”. L'etimolo...

I doni della natura: L'AGRIFOGLIO

19 Dicembre 2020

HOLLYWOOD …. questo quartiere della città di Los Angeles, simbolo dello spettacolo, è un nome che mi ricorda il Natale. Il suo significo in inglese è 'bosco d'agrifogli'' una pianta associata all...

I doni della natura: il castagno

21 Novembre 2020

In una passeggiata in collina, in Piemonte, ho di recente incontrato esemplari di piante monumentali. Alberi antichissimi che hanno testimoniato la nostra storia, tradizioni, culture popolari, fi...