Insieme a Marisa puoi realizzare un menù di Pasqua completo e bilanciato, dall’antipasto al dolce, ispirato alla cucina vegetale e alla saggezza ayurvedica, per scoprire come gusto e salute possano convivere in perfetta armonia.
Attraverso ricette semplici e creative, puoi creare piatti colorati, profumati e ricchi di vitalità.
Insieme a Marisa puoi fare un’esperienza concreta e ispirante per prenderti cura di te e degli altri partendo dalla cucina - con amore e consapevolezza.
Le ricette del corso
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omlette vegetale di spinaci, semplice, nutriente e sorprendentemente appagante.
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Torta Pasqualina, un grande classico della tradizione, reinterpretato con cura e consapevolezza.
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Budino di mandorle all’arancia e cioccolato
un dolce delicato che nutre senza appesantire. per concludere il pasto con serenità.
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Ricettario in PDF: le 3 ricette realizzate durante il corso spiegate passo dopo passo.
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Accesso al corso per 3 mesi per rivederlo ogni volta che vuoi.
Per gli associati CSB
Webinar in diretta mercoledì 24 settembre alle 18:00- Accesso alla registrazione video per 3 mesi
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- 15 € per associazione + 19 € per corso
- Webinar in diretta mercoledì 24 settembre alle 18:00
- Accesso alla registrazione video per 3 mesi
Inizia il tuo viaggio verso una cucina ispirata all'Ayurveda, più sana e consapevole
Durante il corso, Marisa ti guiderà passo dopo passo nella varie preparazioni, offrendoti consigli pratici e spiegazioni sugli ingredienti utilizzati.
Marisa Scotto
Si dedica da quasi 50 anni alla cucina vegetariana, vegana e ayurvedica, attraverso lo studio, corsi di cucina a vari livelli e numerosi viaggi in India. Significativi per la sua crescita personale l'incontro con il suo Maestro spirituale e di vita Bhaktivedanta Swami Prabhupada della tradizione Bhakti Yoga, e la formazione professionale con Pietro Leemann, chef vegetariano di fama internazionale. La scelta di un'alimentazione "non violenta", sana e buona, secondo i principi della Scienza Yoga e Ayurveda ha costituito una svolta nel suo modo di guardare al mondo e di cucinare: la sua è una cucina riflessiva, meditativa, non violenta, attenta al rispetto nei confronti di qualsiasi manifestazione della vita e che evita accuratamente alimenti che possono compromettere l’evoluzione spirituale di ogni essere umano.
