Attività accessibile in libera associazione
Cucini, impari, assaggi...
Partecipando al corso scoprirai una cucina che va oltre la semplice preparazione dei piatti.
Marisa ti accompagna a vivere il cibo come un dono: un invito a fermarti, respirare, assaporare e ringraziare.
Imparerai a cucinare con calma e presenza, utilizzando ingredienti semplici, vitali e vegetali che portano equilibrio e chiarezza, non solo al corpo ma anche alla mente.
Ogni ricetta diventa un’occasione per ritrovare bellezza, leggerezza interiore e connessione con la natura.
100% vegetale, sano e sostenibile
Cucinare in questo modo significa anche scegliere un’impronta etica: rispettare gli esseri viventi, la Terra, le stagioni, riducendo gli sprechi e valorizzando ciò che è autentico.
Un approccio che lascia un segno positivo sul mondo e nelle relazioni.
Questo corso è un invito a riscoprire la tavola come luogo di armonia, cura e gratitudine — soprattutto nel periodo delle feste, quando il cibo può diventare un vero “nutrimento per l’anima”.
Uscirai dal laboratorio con tutte le ricette testate, riproducibili a casa anche senza grande esperienza in cucina.
Il corso è 100% pratico: ogni partecipante ha la propria postazione e lavora insieme a Marisa.
E … si gusta tutto!
Per chi è questo corso
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Per chi desidera un menù festivo vegetale, leggero e gustoso.
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Per chi vuole imparare ricette semplici e replicabili, adatte anche ai meno esperti.
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Per chi vuole portare in tavola piatti che sono cura, bellezza e presenza.
- Per chi desidera vivere le feste con energia, serenità e gratitudine.
La tavola delle feste come spazio di cura
Imparerai a cucinare piatti equilibrati, capaci di stupire senza appesantire, pensati per nutrire corpo, mente e relazioni.
L’approccio ayurvedico ti aiuterà a comprendere come colori, consistenze, spezie e combinazioni possano contribuire all’armonia digestiva e alla serenità interiore, rendendo la tavola delle feste un luogo di gioia e cura.
L’obiettivo non è solo cucinare:
è contribuire a creare un clima di pace e gratitudine attorno al cibo, perché ciò che portiamo in tavola diventa un messaggio, un dono, un modo di voler bene.
Il corso si svolge presso
la Scuola di Cucina per l'Anima
CUCINA PER L'ANIMA - Campus CSB
Via Manzoni 9/A,
Ponsacco (PI)
cell.320 3264838
📞 Per info e prenotazioni: 320 3264838
Marisa Scotto
Si dedica da quasi 50 anni alla cucina vegetariana, vegana e ayurvedica, attraverso lo studio, corsi di cucina a vari livelli e numerosi viaggi in India. Significativi per la sua crescita personale l'incontro con il suo Maestro spirituale e di vita Bhaktivedanta Swami Prabhupada della tradizione Bhakti Yoga, e la formazione professionale con Pietro Leemann, chef vegetariano di fama internazionale. La scelta di un'alimentazione "non violenta", sana e buona, secondo i principi della Scienza Yoga e Ayurveda ha costituito una svolta nel suo modo di guardare al mondo e di cucinare: la sua è una cucina riflessiva, meditativa, non violenta, attenta al rispetto nei confronti di qualsiasi manifestazione della vita e che evita accuratamente alimenti che possono compromettere l’evoluzione spirituale di ogni essere umano.